菜谱大全

做法

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  1.准备食材并称重

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  2.将牛奶和黄油、红枣除外的所有食材混合

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  3.用筷子搅拌均匀

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  4.加入适量的牛奶，用筷子搅拌成絮状（牛奶要一点点加）

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  5.揉搓成面条加入黄油继续揉

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  6.揉至10分钟左右成光滑的面团即可

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  7.盖上保鲜膜放在温暖处发酵2个小时左右

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  8.利用面团发酵时间，将红枣洗净浸泡一个小时

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  9.去核切碎备用

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  10.发酵至2倍大即可

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  11.取出面团放在案板上揉搓排去气泡，分成三等份

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  12.取一面团，用擀面杖擀成长方形，撒上红枣

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  13.卷起来整好形

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  14.依次做好，放入铺好锡纸的烤盘中

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  15.用刀在表面斜划出口

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  16.刷上一层水

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  17.均匀的筛上一层面粉

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  18.烤箱180度预热，送人烤箱烤30分钟左右

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  19.哒哒哒哒，时间到烤制表面微黄面包就烤好了！

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  20.成品图

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